Im Ortskern von Andermatt, wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt befindet sich das kleine Restaurant "Spycher". Insgesamt ist Andermatt ja noch ein Geheimtipp, die beschauliche Gemeinde am Gotthardpass durchläuft derzeit eine Umwandlung vom Militärstützpunkt zum Touristenmagneten. Ein ägyptischer Investor will hier Feriensiedlungen anlegen, mit dem Bau soll 2008 begonnen werden. Wer also noch das alte Andermatt erleben will, sollte am besten dieses Jahr noch vorbeischauen. Zur Stärkung empfiehlt es sich dann, im Restaurant "Spycher" einzukehren. Es befindet sich an der Durchgangsstraße neben einigen anderen Restaurants, ist preislich jedoch eine sehr gute Alternative zu diesen. Aber nicht nur der (für Schweizer Verhältnisse) günstige Preis lässt die Mundwinkel nach oben wandern, auch der Gaumen erfreut sich z.B. an zartem Bergschinken, wahlweise mit einem einfachen Stück Brot oder auf einer Pizza serviert.
Flo: Die beste Pizza seit über 10 Jahren (als er bei Hannes probiert hatte).
Auch sonst bietet die Karte noch weitere kulinarische Genüsse. Dem typisch Schweizer Ambiente tat es keinen Abbruch, dass wir von einer jungen Dame mit berlinerischem Akzent bedient wurden ;-)
Wir werden auf jeden Fall dieses Jahr dort wieder einkehren und wünschen denjenigen guten Appetit, die ebenfalls den Weg dorthin einschlagen!
Im Ortskern von Andermatt, wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt befindet sich das kleine Restaurant "Spycher". Insgesamt ist Andermatt ja noch ein Geheimtipp, die beschauliche Gemeinde am Gotthardpass durchläuft derzeit eine Umwandlung vom Militärstützpunkt zum Touristenmagneten. Ein ägyptischer Investor will hier Feriensiedlungen anlegen, mit dem Bau soll 2008 begonnen werden. Wer also noch das alte Andermatt erleben will, sollte am besten dieses Jahr noch vorbeischauen. Zur Stärkung empfiehlt es sich dann, im Restaurant "Spycher" einzukehren. Es befindet sich an der Durchgangsstraße neben einigen anderen Restaurants, ist preislich jedoch eine sehr gute Alternative zu diesen. Aber nicht nur der (für Schweizer Verhältnisse) günstige Preis lässt die Mundwinkel nach oben wandern, auch der Gaumen erfreut sich z.B. an zartem Bergschinken, wahlweise mit einem einfachen Stück Brot oder auf einer Pizza serviert.